INGREDIENTE 100 grame icre de stiuca 500 ml ulei de orez 1/2 ceapa rosie 1 lamaie mica 2 linguri apa minerala 200 gr. icre, 50 gr. miez de piine, 200 gr. ulei, o ceapa potrivita taiata marunt, sare, zeama de lamiie Mod de preparare: Icrele se spala, se scurg de si apoi se amesteca cu icrele. Se bat cu mixerul, se uleiul putin cite putin, lamiie si ceapa taiata marunt dupa gust - 200 g icre de stiuca sau crap, - miezul de la o jumatate de franzela, - 150-200 g ulei, - sare, - o jumatate de lamaie, - o ceapa. Preparare: Se spala icrele, se curata de pielite, apoi se scurg de apa (asta, daca le scoti tu din peste, altfel, nu le speli). Separat se pune miezul de paine la inmuiat in apa, se stoarce, se freaca cu un pic de In prima etapa amesteca icrele cu zeama de lamaie si asteapta cateva momente pana la urmatorul pas. Cu ajutorul mixer-ului amesteca compozitia cu uleiul, dar ai grija sa-l torni in cantitati mici. Adauga o lingurita de apa minerala pentru un aspect alb. Amesteca si adauga ulei pana ce compozitia se intareste. 8. ICRE DE PESTE STIUCA Ingrediente reteta culinara : Icre de peste stiuca - 60 g icre de stiuca - 250 ml ulei - 1 lamaie - 1 lingura de mustar dulce - 1 pahar cu apa - 1 ceapa potrivita. Preparare reteta culinara : Inainte de a pregati icrele de peste trebuie sa le dam putin cu sare si sa le tinem la frigider cel putin 3 zile. sucul de la o jumatate de lamaie, 1 ceapa, iar pentru ornat: 1 ardei rosu taiat felii, 1 castravete taiat felii.-Amestecati icrele la mixer, adaugand cate putin ulei si suc de lamaie.Icrele de stiuca sunt foarte gustoase, dar consuma mult ulei, asa ca nu va speriati daca la un moment dat vi se pare ca s-au taiat, ci continuati sa le amestecati cu ulei si suc de lamaie. KNhPcz5. Ingrediente Salata de icre reteta si ponturi 150 g icre sărate (de crap) 500 ml ulei de floarea soarelui* (MAXIM) 50 ml apă minerală carbogazoasă 50 ml suc de lămâie www.simonacallas.com două cepe micuţe Se pune ceapa peste icre, se mai amesteca cu lingura intinsa si se orneaza cu jumatati de masline. - 100 g icre de stiuca, 500 ml ulei, 1/2 ceapa, 1/2 lamaie, cateva masline. Livrare la Reţetă de pe www.eculinar.ro Mancalatorii Sulina - ce e de vazut, de facut, de mancat !), la fel si salatele din icre. INGREDIENTE 100 g icre de stiuca sucul de la 1/2 lamaie 6-7 linguri apa minerala 2 linguri de gris fiert (optional) 350 ml ulei 1 ceapa potrivita sare (daca este nevoie) Au o reteta traditionala, transmisa de la vechii greci ai Dobrogei, ce nu are la baza decat 4 simple ingrediente: icrele din peste, apa carbogazoasa, zeama de lamaie si uleiul de floarea soarelui. Cu toate acestea, nu ai mancat icre stiuca Deltaica 100% autentice, daca nu ai gustat din savoarea pe care o are aceasta salata preparata de localnici. In Tulcea, Sf. icre de stiuca, ulei, zeama de lamaie, 1 ceapa. Mod de preparare Icrele de stiuca se pregatesc la fel ca icrele de crap. Se indeparteaza pilita cu ajutorul furculitei. Se freaca cu ulei in cantitate dubla fata de icre. Se adauga zeama de lamie dupa gust. Cine doreste pune si o ceapa mica tocata si scursa prin tifon, adica numai zeama de ceapa.

icre de stiuca reteta